Tem cerveja de todo tipo, e aqueles copões enormes... Dá água da boca só de lembrar.
Existem "tours" com este único objetivo. Nós não fizemos nenhum, fomos bebendo a cada almoço, cada dia escolhendo cervejarias e rótulos diferentes. A oferta é infindável.
Beber cerveja por si só já é uma experiência. Não bastasse isso na Alemanha existe o "Biergarten". Trata-se de um espaço ao ar livre, nos restaurantes ou públicos, onde há mesas para beber e comer. É tudo de bom. Fiquei me perguntando porque aqui no Rio de Janeiro não há nada igual. Uma cidade tão bonita, onde é verão o ano inteiro... Por fim pensei que deve ser por isso mesmo. Uma coisa é beber ao ar livre no verão alemão, outra completamente diferente seria fazer o mesmo aqui, com esse solão na cabeça. Acho que ninguém suportaria.
Fomos a alguns e a experiência é imperdível para quem gosta ou não de cerveja.
Paulaner
Franziskaner
Hofbräuhaus
A Ana Clara reclamava que não conseguia tirar as fotos com o copo cheio, eu não conseguia esperar a foto antes de beber.
O Biergarten que eu mais gostei foi no Englischer Garten. É um parque, no centro de München local bom para passear, pegar um sol (os alemães vão de biquini, como se estivessem indo à praia), descansar das andanças e claro, beber cerveja.
Entra-se num cercado, onde se vende a cerveja e comidas. A gente pega a caneca e ganha uma ficha, no valor de 1 euro, que pega-se de volta quando da devolução da caneca. Super civilizado. São mesas enormes onde o povo fica bebendo, comendo e conversando e a criançada em volta brincando.
München é uma cidade encantadora e alegre. Passamos quinze dias deliciosos. Não fomos em nenhum restaurante muito especial. A comida não me pareceu ser o forte da Alemanha, mas os doces valem a pena. Doces, tortas, paezinhos. Ficamos fãs de uma lojinha na Theatinestrasse, 32, Cafe Maelu, parada diária obrigatória.
As fotos são do site oficial.
Também ficamos freguesas do restaurante Guigo Al Duomo, Frauenplatz, 12. Foi lá que eu descobri o pfifferling, cogumelos super saborosos, que saudades!, que não encontrei aqui no Brasil. O nome científico é Cantharellus Cibarius. Vendia-se em abundância nas barraquinhas de frutas espalhadas pela cidade, creio que era o tempo da produção. Comi em vários pratos: espagueti, risoto, molhos para carne. Delicioso.
As fotos são da internet
München deixou muitas saudades, não vejo a hora de voltar. A próxima será no inverno, já que agora quero ver a cidade nevada.